Sanduíche de ovo para o lanche da tarde

Que tal mudar um pouquinho no seu lanche da tarde com um sanduíche de ovo feito com ingredientes diferenciados? O lanche é fácil de preparar e fica pronto bem rapidinho, além de ser opção perfeita para quem deseja comer algo gostoso e que não dê muito trabalho.

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 fatias de pão de forma;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 fio de azeite;
• Manteiga a gosto;
• Maionese a gosto;
• Cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo – sanduíche de ovo

Quebre os ovos e coloque-os em uma tigela.

Com um garfo, bata levemente os ovos. Depois, acrescente sal e pimenta a gosto. Reserve.

Quando o ovo estiver virando quase uma omelete, soltando só um pouco do caldinho, coloque as fatias de pão dentro da frigideira. Pressione levemente para o ovo aderir bem.

Passe um pouco de manteiga nas fatias de pão que estão viradas para cima.

Com o auxílio de uma espátula, vire os ovos e os pães para baixo, de forma que os ovos fiquem virados para cima.

Espalhe um pouco de maionese e cheiro-verde no sanduíche.

Por fim, use um garfo e uma faca para dobrar as bordas do ovo e deixá-lo entre as duas fatias de pão. Sirva em seguida.