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Pão caseiro rápido sem sovar, sem batedeira ou liquidificador, com apenas 1 ovo

Diga adeus às desculpas esfarrapadas para não preparar a receita em casa

João Ramos Publicado em 26/07/2021, às 07h42

Preparo ideal para acompanhar um chá ou um cafézinho
Preparo ideal para acompanhar um chá ou um cafézinho - (Foto: Dika da Naka)

A trabalheira de fazer pão em casa te desanima? Preguiça só de pensar em sovar a massa ou pensar na sujeira do liquidificador ou da batedeira para massas que não precisam sovar? É hora de dizer adeus a essas desculpas para não fazer o seu pão fresquinho.

Esta receita maravilhosa do "Comidinhas do Chef" ensina o passo a passo de como preparar um delicioso pão que não dá trabalho, ideal para comer com margarina ou com o recheio de sua preferência, acompanhado de chá, café, leite, a bebida que quiser. Confira:

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 60 ml de óleo (equivalente a 1/4 xícara ou 4 c. de sopa)
  • 5 gramas de fermento biológico seco (equivalente a 1/2 pacotinho, cada um vem com 10 gramas. Ou igual a 1/2 colher de sopa).
  • 190 ml de leite morno
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (195g)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Numa tigela, coloque o ovo e bata com um batedor de arame ligeiramente.
  2. Adicione o óleo e mexa um pouco.
  3. Em seguida, coloque o fermento e mexa.
  4. Adicione o leite e mexa.
  5. Em uma tigela a parte, junte a farinha, o açúcar e o sal, misture bem.
  6. Coloque aos poucos a mistura de secos ao líquido e vá mexendo com um batedor de arame, até ficar bem homogêneo.
  7. Em seguida, cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Obs: A consistência é mole mesmo.
  8. Despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada.
  9. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC de 30 a 40 minutos.
Jornal Midiamax