Tenha sobremesa garantida em boas quantidades para comer ou beliscar quando quiser. Comprando goiabada pronta no mercado, o rendimento é quase nulo. No entanto, fazendo a receita, além da economia, o preparo caseiro dá para a família inteira comer repetidas vezes.
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Ingredientes:
- 30 goiabas vermelhas ou brancas cortadas ao meio
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo:
- Retire e bata as sementes das goiabas no liquidificador (pingue água para facilitar).
- Peneire e transfira o líquido para um tacho grande.
- Junte as metades de goiaba com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo (cerca de 1 hora).
- Despeje em tabuleiro ou forma retangular forrada com plástico grosso.
- Deixe esfriar de um dia para o outro (12 horas) antes de cortar em tabletes.
