Creme de leite caseiro com 3 ingredientes

Com o preço do creme de leite a quase 4 reais, por que não preparar seu próprio creme de leite em casa? Fundamental para estrogonofe, pratos cremosos em geral e sobremesas variadas, o creme de leite tem sua versão caseira que não deixa a desejar em comparação a do mercado. Confira a receita e teste em casa:

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo americano de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo o leite, a maisena e mexa até virar um mingau.
2. Deixe esfriar na geladeira por 5 minutos.
3. Após, bata no liquidificador a manteiga e o mingau por mais 5 minutos.
4. Está pronto o creme de leite caseiro.