Com o preço do creme de leite a quase 4 reais, por que não preparar seu próprio creme de leite em casa? Fundamental para estrogonofe, pratos cremosos em geral e sobremesas variadas, o creme de leite tem sua versão caseira que não deixa a desejar em comparação a do mercado. Confira a receita e teste em casa:
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo americano de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Modo de preparo:
- Leve ao fogo o leite, a maisena e mexa até virar um mingau.
- Deixe esfriar na geladeira por 5 minutos.
- Após, bata no liquidificador a manteiga e o mingau por mais 5 minutos.
- Está pronto o creme de leite caseiro.
