Aperitivo delicioso, o amendoim doce com crosta crocante é uma marca das festas juninas no Brasil e opção para os dias mais frios também. Fácil de armazenar e simples de fazer, o docinho só leva três ingredientes e água.
Fica pronto num instante, e se bem armazenado, dura dias para satisfazer aqueles que adoram dar uma ‘beliscada’.
Ingredientes:
- 1 copo de amendoim cru
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
- Quando começar a ferver mexa sempre.
- Quando começar a secar mexa bem até açucarar e não ter mais como de mexer.
- Leve ao fogo novamente, quando começar a derreter o açúcar, retire do fogo e mexa bem até secar.
- Espere esfriar e está pronto.