O restaurante está localizado no shopping Campo Grande
Um dos mais premiados do país abre as portas em Campo Grande nesta quinta-feira (20). A frente das iguarias está o chef Junior Durski, responsável pela receita do melhor hambúrguer do mundo. A marca aposta em produtos artesanais, livres de corantes e conservantes para agradar os campo-grandenses.
O restaurante está localizado na entrada principal do shopping Campo Grande. Todos os produtos são confeccionados por lá. “Fazemos tudo para ter certeza que a qualidade seja a melhor possível. Este é o caso dos pães, hambúrgueres, bacon, linguicinha, carnes, molhos, sobremesas, sorvetes e até mesmo a maionese, feita com ovos pasteurizados, o que garante a não contaminação do produto”, explica o chef Junior Durski em material de divulgação do restaurante.
Cheeseburger Madero
O carro chefe do Madero é o premiado Cheeseburger Madero, detentor de títulos como o “Melhor Cheeseburger” em diversas cidades pela revista Veja 2014. Produzido com as melhores carnes selecionadas, pão crocante – assado na hora no próprio restaurante, alface americana, tomates frescos, cebola grelhada e queijo cheddar de alta qualidade e maionese artesanal.
Entre os pratos principais estão a Picanha Super Premium e o Bife de Chorizo, grelhados na churrasqueira e servidos com salada e com molho chimichurri, ou o Filet Mignon servido com várias opções de molhos.
Estrutura
O restaurante tem 440 m² e capacidade para acomodar 146 pessoas. A marca investiu R$ 4,5 milhões na estrutura que pretende atender 20 mil clientes por mês. Em 2014, a rede faturou R$ 164 milhões, aparecendo na 29ª posição na lista das empresas que mais cresceram no Brasil pela revista Exame PME. Fundado em 2005, o Madero espera crescer 70% este ano.
