A 2ª vice-presidente da Casa de Leis, deputada Dione Hashioka (PSDB), apresentou projeto de lei na sessão desta quinta-feira (16), na Assembleia Legislativa, obrigando bares, restaurantes, lanchonetes e casas de sucos sediados em Mato Grosso do Sul, a afixarem cartaz alertando sobre os riscos da ingestão de carambola por pessoas portadoras de doenças renais crônicas.
Os cartazes terão que ser afixados em locais visíveis e deverão conter os seguintes dizeres: “A ingestão de carambola pode provocar sintomas neurológicos em pacientes com doença renal crônica”.
Conforme Dione, o ácido oxálico, encontrado na carambola, pode comprometer o funcionamento dos rins de pessoas com história de problemas renais. “Se os rins estiverem em bom funcionamento não há problema quanto à ingestão do fruto, mas se apresentarem mau funcionamento, a ingestão deve ser evitada, pois ela é perigosa e pode ser fatal”, destaca a deputada.
Os sintomas de intoxicação incluem soluços persistentes, náuseas, vômitos, agitação, insônia, confusão mental e convulsões que ocorrem dentro de uma a cinco horas depois de ingerir a fruta. “Por esse motivo elaborei este projeto, no intuito de alertar os consumidores sobre os riscos da ingestão do suco de carambola por pessoas portadoras de doenças renais crônicas”, pontua a parlamentar.
