O produtor Guilherme Marques planta alho há quase 20 anos. Nesta safra o produtor está animado. Em uma fazenda foram plantados seis hectares de alho da variedade gigante rosa. A expectativa do produtor é colher em média 18 toneladas por hectare.
A colheita do alho, em Goiás, começa em meados de julho. Em outra propriedade também estão sendo cultivados seis hectares. A lavoura está se desenvolvendo sem problemas e a expectativa é de colher 90 toneladas.
O agricultor está confiante porque o preço está melhor do que em 2010. “O produto está em falta nos mercados e o preço está bem elevado. Se a gente conseguir um valor de R$ 3,50 o quilo, vai ser muito bom”, comenta o agricultor Clênio Torquato.