O Senac está com inscrições abertas para o curso gratuito de aperfeiçoamento para cozinheiros e garçons em Campo Grande. Ao todo, são oferecidas 14 vagas: oito para o curso de Aperfeiçoamento em Serviços de Cozinha e seis para Aperfeiçoamento de Garçons.
Para o curso de aperfeiçoamento de cozinha, os interessados em participar precisam ter concluído o curso de Cozinheiro, ou Técnico em Cozinha, ou possuir a graduação em Gastronomia. Na ausência destes requisitos, o aluno deverá ter no mínimo dois anos de experiência na área, com comprovação. E para os garçons, ter pelo menos seis meses de experiência na área. Os cursos têm início dia 9 de julho e serão realizados nos períodos matutino e noturno.
De acordo com o Senac, o curso de Aperfeiçoamento em Serviços de Cozinha prepara o aluno para atuar em cozinhas profissionais, possuir o ¨timing¨ de cozinha, e conhecer os fluxos de um restaurante, passando por todos os setores, desde o recebimento até a finalização e montagem de pratos. Já no curso de Aperfeiçoamento para Garçom, o profissional atualiza o modo de trabalho e desenvolve novas habilidades que serão úteis em seu dia a dia, visando melhorar o serviço prestado ao cliente.
O curso é oferecido por meio do PSG (Programa Senac de Gratuidade), que tem por objetivo garantir o acesso à educação profissional de qualidade para pessoas cuja renda familiar mensal per capita não ultrapasse dois salários mínimos. O ingresso nos cursos do PSG se dá por ordem de inscrição do candidato.
As inscrições são presenciais e feitas no Senac Turismo e Gastronomia, localizado na rua Antônio Maria Coelho, 3368 – Jardim dos Estados. Para mais informações, confira o site.
(Com informações da assessoria)
