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Cotidiano

VÍDEO: Conheça o porco que produz carne vermelha similar à de boi

Valorizada e considerada especial
Diego Alves -
Divulgação

A suinocultura é um dos pilares da economia do Paraná. Uma raça se destaca: o porco moura. Ela é valorizada e considerada especial, em relação a outros tipos de . Com o avanço da suinocultura moderna, a raça moura foi quase extinta. Mas, graças a produtores que decidiram manter a criação, a Agência de Defesa do Paraná (Adapar) publicou uma regulamentação com as normas sanitárias para a raça moura, uma forma de estimular a produção. Em A Força do Agro desta quinta-feira (19), o espectador vai conhecer mais sobre a raça de porco que produz carne vermelha parecida com a de boi. (Revista Oeste)

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