A produção agropecuária brasileira registrou aumento no abate de bovinos, suínos e frangos, além de crescimento na aquisição de leite, couro e na produção de ovos no 1º trimestre de 2025, conforme dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta terça-feira (13).
No período, o abate de bovinos cresceu 3,8%, o de suínos teve alta de 1,4% e o de frangos subiu 2,3% em relação ao 1º trimestre de 2024. Também houve aumento na aquisição de leite cru (3,1%), couro (8,4%) e na produção de ovos de galinha (5,6%). Na comparação com o 4º trimestre de 2024, a maioria dos indicadores se manteve estável ou apresentou leve variação.
Abate de bovinos tem alta de 3,8%
No 1º trimestre de 2025, o país abateu 9,71 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária. O número representa alta de 3,8% em relação ao mesmo período de 2024 e de 1,5% frente ao 4º trimestre de 2024.
A produção de carcaças bovinas somou 2,45 milhões de toneladas, ou seja, um aumento de 1,6% na comparação anual e queda de 2,0% em relação ao trimestre anterior.
Suínos somam 14,25 milhões
O abate de suínos chegou a 14,25 milhões de cabeças entre janeiro e março, o que representa aumento de 1,4% frente ao mesmo trimestre de 2024. Em relação ao 4º trimestre do ano passado, houve leve recuo de 0,2%, conforme aponta a pesquisa.
O peso acumulado das carcaças ficou em 1,31 milhão de toneladas — alta de 1,9% na comparação anual e de 0,2% frente ao trimestre anterior.
Abate de frangos cresce 2,3% em um ano
Em todo o Brasil, o setor agropecuário abateu 1,63 bilhão de cabeças de frango no 1º trimestre de 2025 — crescimento de 2,3% em relação ao mesmo período do ano passado e de 0,9% na comparação com o 4º trimestre de 2024.
O peso das carcaças chegou a 3,45 milhões de toneladas. Isso corresponde a uma alta de 2,3% em relação ao 1º trimestre de 2024 e de 2,6% frente ao trimestre anterior.
Aquisição de leite registra alta de 3,1%
Os laticínios que operam sob inspeção sanitária adquiriram 6,48 bilhões de litros de leite cru entre janeiro e março de 2025. O volume é 3,1% maior que o registrado no mesmo período de 2024, mas 4,5% menor que o do último trimestre do ano passado.
Couro cresce 8,4%
Os curtumes analisados pela Pesquisa Trimestral do Couro adquiriram 10,08 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 1º trimestre de 2025. O número representa aumento de 8,4% na comparação com o 1º trimestre de 2024 e alta de 1,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
Produção de ovos soma 1,16 bilhão de dúzias
A produção de ovos de galinha totalizou 1,16 bilhão de dúzias no 1º trimestre de 2025, um incremento de 5,6% em relação ao mesmo período do ano passado. Contudo, em comparação com o 4º trimestre de 2024, houve queda de 3,2%.
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