A carne era vendida para restaurantes e moradores da região.
A polícia estourou um abatedouro clandestino na cidade de Paulista, no interior de Pernambuco. No local, foram encontrados 750 kg de carne de jumento. Parte da carne seria vendida para restaurantes na praia de Boa Viagem, no Recife.
De acordo com a polícia, a carne era vendida como se fosse bovina para os moradores do bairro, mercados públicos de Afogados e Prazeres, além de alguns restaurantes de Boa Viagem.
Policiais e agentes da Vigilância Sanitária da cidade encontraram diversos animais ainda vivos. Os animais eram maltratados e passavam fome e sede. Havia vestígios de que o abate era feito no mesmo local, onde a carne era escaldada.
