O peixe foi vendido em uma peixaria
Um pescador, de 39 anos, fisgou jaú de 40 quilos no final da noite deste domingo (30) no
Rio Taquari, próximo a ponte nova em Coxim, cidade a 258 quilômetros de Campo Grande. De acordo com o irmão do pescador, ele utilizou uma linha 120, anzol barra 8 e minhocuçu como isca para pescar o jaú. De acordo com o site Idest, o peixe foi vendido para uma peixaria da cidade.
O jaú é um peixe de grande porte, podendo alcançar até 1,5 metros de comprimento total e 120 quilogramas. O corpo é grosso e curto; a cabeça grande e achatada. A coloração varia do pardo-esverdeado-claro a pardo-esverdeado-escuro, com manchas, no dorso, mas o ventre é branco. O indivíduo jovem, chamado jaupoca, apresenta pintas violáceas espalhadas pelo dorso amarelado.
É uma espécie piscívora. Vive no canal do rio, principalmente nos poços das cachoeiras, para onde vai no período de água baixa acompanhando os cardumes de curimbatá que migram rio acima.
