A tapioca na frigideira é algo tão original que nem parece que podem ser feitas outras versões, né!? Mas, aqui vai uma receita de biscoitinho de tapioca com queijo parmesão, do jeito que a gente gosta: rápida, fácil e extremamente saborosa.
Vamos aos ingredientes: um ovo, 60 gramas de tapioca, o que equivale a um pouco mais de meia xícara, 30 gramas de queijo parmesão, 30 gramas de queijo muçarela, 10 gramas de azeite e uma pitada de fermento.
Modo de fazer: Primeiro coloque os ingredientes secos em um recipiente e depois adicione o ovo e o azeite, misturando até ficar homogêneo e, por último, o fermento.
Caso queira que fica realmente parecendo um biscoitinho precisa colocar pouca massa nas forminhas.
Asse por 30 minutos e bom apetite!
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