Já comeu Chica Doida? Caldo de milho com calabresa é ótimo para comer debaixo das cobertas

O friozinho continua, mas já começa se despedir. Antes que isso aconteça, que tal aproveitar para fazer um caldo e se aquecer debaixo das cobertas?

O Chica Doida nada mais é do que um caldo de milho batido com calabresas e bacon picados em cubinhos. Assim, o Jornal Midiamax trouxe a receita para você fazer aí na sua casa. Confira!

Ingredientes

• 3 latas de milho
• 1,5 litro de leite
• 1 cebola inteira
• 4 dentes de alho triturados
• Sal à gosto
• ½ xícara de catupiry
• 1 linguiça calabresa
• 150 gramas de bacon
• Páprica defumada e noz moscada à gosto
• 200 gramas de muçarela
• Queijo ralado à gosto

Modo de preparo

Bata o milho e o leite no liquidificador e depois coe a mistura. Em seguida, refogue a cebola na manteiga e junte o alho triturado. Acrescente a mistura de leite e milho, tempere com sal e mexa até engrossar.

@bianca_amordecasinha Ja provou o chica doida? Se nao… bora fazer pois é deliciosooooo #caldo ♬ som original – Bianca Amor de Casinha

@receitascascagrossa Chica Doida, já ouviu falar? Você vai ficar maluco por essa receita! 😂 #receitas #goias #chicadoida🌽😋 #milho #creme #milhoverde ♬ som original – Receitas Casca Grossa