Embora estejamos enfrentando uma intensa onda de calor em todo o Estado, é difícil abrir mão do cafezinho, né?! Mas, se você não se importa com mudanças no sabor, é possível garantir a sagrada dose de cafeína com uma versão gelada e muito saborosa da bebida.
Os cafés gelados podem ser preparados de diversas formas: com adição de cremes, gelos, limão, especiarias, entre outros ingredientes. Na versão que vamos ensinar para você hoje, vai um pouquinho de sorvete e café em cubos de gelo. Além de refrescante, vai muito bem como sobremesa ou até uma novidade para as crianças que não curtem a bebida pura.
Ingredientes
- 1 copo de leite gelado
- 3 cubos de café congelado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 bolas de sorvete de chocolate ou creme
- 1 colher de sopa de ovomaltine
- Chantilly para cobertura
- Calda de chocolate
- Chocolate granulado
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o ovomaltine e bata por 2 minutos ou até dissolver os cubos de café. Após batido, acrescente o ovomaltine.
Decore uma taça com calda de chocolate, despeje a bebida e cubra com chantilli. Decore com calda de chocolate e chocolate granulado. Está pronto para servir!
