Fritar torresmo sem fazer sujeira com gordura espirrando óleo por toda a cozinha já é uma realidade. Depois que aprendi a fazer torresminho de porco na airfryer, nunca mais gastei litros de óleo, nem gás e também nunca mais me queimei na hora de fritar.
Isso porque a receita de torresmo na airfryer é muito prática, simples e fica crocante do mesmo jeito. Sem contar a melhor parte que é o fato da cozinha não ficar engordurada. Confira o passo a passo e aprenda a fazer torresminho bem seco e delicioso.
Ingredientes
- 1 kg de barriga para torresmo (cortada em cubos)
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 limão (opcional)
Modo de preparo
- Tempere a barriga com todos os ingredientes em uma bacia.
- Deixe marinando por uns 20 minutos.
- Depois coloque tudo na cesta da fritadeira.
- Ligue a 200º C durante 1 hora e 20 minutos.
- O tempo vai depender da fritadeira.
- De vez em quando abra a cesta e mexa os pedaços.
- Quando estiver no ponto e bem douradinha desligue.
- Tenha cuidado, pode estourar ao abrir a cesta.
- Depois de pronto, jogue limão por cima.
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