Em Mato Grosso do Sul o frio do inverno não tem dado as caras com frequência e o sol tem prevalecido, fazendo com que os dias sejam muito quentes.
E enquanto as temperaturas não ficam amenas, que tal aprender algumas receitas para te ajudar a se refrescar nos dias ensolarados?
Separamos três opções de fácil preparo! Confira.
Água saborizada de limão-siciliano e uva
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de uvas roxas ou verdes sem sementes
- 1 limão-siciliano em fatias
- 2 ramos de alecrim
- 1 garrafa (500 ml) de água com gás
Modo de Preparo
Em um mixer ou liquidificador, bata as uvas com o suco do limão até ficar tudo bem triturado. Acrescente a água com gás, os ramos de alecrim e está pronto para servir. Caso prefira, substitua o alecrim por hortelã.
Creme de Abacaxi
Ingredientes
- 1 abacaxi grande cortado em cubinhos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e leve ao fogo por alguns minutos com um pouco de água e açúcar.
Após levantar a fervura, retire do forno e escorra o abacaxi.
Creme
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, e os ovos e o açúcar e bata bem. Em seguida, leve ao fogo e faça o mingau.
Quando estiver pronto para retirar do fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
Unte um pirex com manteiga e, em seguida, monte o creme: primeira camada do creme, segunda camada do abacaxi e assim por diante, terminando com abacaxi.
Sorvete de banana e morango
Ingredientes
- 1 banana picada congelada
- 8 unidades de morangos congelados
Modo de Preparo
Bata em um liquidificador ou mixer todos os ingredientes. Caso perceba resistência do seu aparelho, acrescente um pouquinho de leite, o suficiente para bater. Está pronto para servir.
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