Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente já este bolo de caneca de banana! Ele é rápido e prático, pois fica pronto em apenas 5 minutos e ainda rende 3 porções.
É uma ótima opção para compartilhar com a família num café da manhã diferente ou como sobremesa após o almoço. O melhor: o bolinho é saboroso e cheio de nutrientes, já que é preparado com a banana, uma ótima fonte de energia, e a aveia, um cereal rico em fibras e proteína. Se interessou? Então, confira já a receita de bolo de caneca de banana!
Ingredientes do bolo de caneca de banana
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Banana picada para decorar
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300 ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. Decore com banana picada e sirva.
