Corte as batatas em pedaços pequenos e cozinhe
Depois, amasse como se fosse um purê e adicione sal a gosto (pode acrescentar páprica, pimenta do reino e salsinha)
Misture tudo e adicione 2 colheres de amido
Amasse até formar um bolinho
corte ao meio e faça rolinhos
Agora, corte em vários pedacinhos
Com um garfo, marque em cima como se fosse pastel
Agora, marine em um ovo e passe na farinha de rosca
Por fim, mergulhe em uma panela com óleo e frite até dourar
Receitas e Culinária
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