A chipa é um salgado muito versátil, que pode ser feito de diversas maneiras e com os mais variados ingredientes. Uma forma menos convencional de prepará-la, mas tão deliciosa quanto a maneira tradicional, é batendo tudo no liquidificador e assando a massa em uma fôrma, como se fosse um bolo. Confira como fazer:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de chá de água
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de polvilho doce
Modo de Preparo
- Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o polvilho aos poucos até que fique uma massa homogênea.
- Colocar na forma redonda com orifício no meio sem untar.
- Forno preaquecido (não ligar muito antes). Aproximadamente 30 minutos de forno.
