A chipa é um salgado muito versátil, que pode ser feito de diversas maneiras e com os mais variados ingredientes. Uma forma menos convencional de prepará-la, mas tão deliciosa quanto a maneira tradicional, é batendo tudo no liquidificador e assando a massa em uma fôrma, como se fosse um bolo. Confira como fazer:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de água
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o polvilho aos poucos até que fique uma massa homogênea.
  2. Colocar na forma redonda com orifício no meio sem untar.
  3. Forno preaquecido (não ligar muito antes). Aproximadamente 30 minutos de forno.