O macarrão é aquele prato ideal quando o assunto é ter uma refeição rápida e saborosa. Em questão de minutos você tem um almoço ou jantar saboroso à mesa. Porém, tem certos dias que o macarrão por si só já não te agrada mais, e tudo parece muito simples e monótono, né? A gente te entende! Por mais que existam diversas massas e diversos molhos para combinar, nem sempre temos o luxo e o tempo suficiente de testar receitas completamente novas. Já pensou se você turbinasse a sua receita tradicional com um belo macarrão de forno cremoso com presunto e queijo?
Fazer essa receita ao forno nem vai levar muito tempo e pode ser uma excelente pedida para aqueles dias que você quer comer algo novo sem abrir mão de uma boa comida caseira. Seja para o almoço ou jantar, esse prato só vai lhe trazer elogios! Confira:
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 pacote de macarrão talharim tipo ninho (500g)
- 250g de presunto em tiras
- 250g de queijo muçarela em tiras
- 1 xícara (chá) de requeijão culinário
- 1 litro de água quente
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 cubo de caldo de carne
Modo de preparo – macarrão de forno cremoso
Em um refratário grande e fundo, espalhe o molho de tomate. Sobre ele, disponha os ninhos de talharim crus. Sobre os ninhos, distribua o presunto, a muçarela e o requeijão. Com cuidado, despeje no refratário a água quente com o caldo de carne dissolvido, sem colocar sobre os ninhos.
Polvilhe com parmesão e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel, volte ao forno médio por mais 15 minutos e sirva em seguida.
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