Que tal uma lasanha diferente para esta semana, que além de ser feita com frango, leva um creme de milho muito saboroso e é finalizada com nada menos do que bacon? Confira a deliciosa receita de lasanha de frango com creme de milho e bacon, prepare em sua casa e surpreenda toda sua família!
Ingredientes
- 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g);
- 350g de queijo prato fatiado;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 100g de bacon picado;
Refogado
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 4 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
- 2 tomates picados;
- 1 envelope de tempero em pó para aves;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- Sal a gosto.
Creme de milho
- 2 latas de milho verde com a água;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de maisena;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Para o refogado, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola até dourar. Adicione o frango, o tomate, o tempero e refogue por 3 minutos. Acrescente o cheiro-verde, tempere com sal, misture e desligue o fogo. Reserve. Para o creme de milho, bata no liquidificador, 1 lata do milho, o leite, a margarina e a maisena por 2 minutos. Despeje em uma panela, adicione o milho restante, tempere com sal a gosto e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar um pouco. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de milho, de massa, de refogado, de queijo prato, terminando em creme de milho, Polvilhe com o parmesão e o bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
