O convite inusitado veio quando Campo Grande estava com um frio de rachar. Na hora, imaginei: ‘Domingo vai estar frio, será?’ Ainda bem que aceitei, aliás, seria um dissabor não comparecer a um festival que, de tão interessante, logo se tornará tradição e com uma programação que nos faz sentir no “Masterchef de MS”.
Acompanhando, de perto, todas as edições, fiz a cobertura do campeonato e agora da competição “Chapa versus Brasa”. O júri do 3° Festival do Hambúrguer de Mato Grosso do Sul ocorreu na tarde desse domingo (1°), na Cidade do Natal, nos altos da Avenida Afonso Pena, em Campo Grande.
Com prazo de 25 minutos para o preparo, dois times oferecem os lanches ao júri e o campeão foi o time Brasa – mesmo entregando o hambúrguer aos 45 do segundo tempo – gerando ainda mais expectativa. No entanto, os jurados foram pontuais quanto ao pão, o queijo escolhido, a qualidade do molho e, claro, o hambúrguer.
Time Brasa ganhou pela harmonização do lanche
Os times então deram “tudo de si” e arrasaram na produção, porém, o segundo ganhou pela harmonização completa dos ingredientes.
Após o resultado, todos os competidores puderam comemorar, não só o sucesso na competição, mas, no evento como um todo. “Tivemos um milhão em vendas nestes dias do festival e já passamos de 45 mil hambúrgueres vendidos, desde quinta até domingo (1°). Está sendo o maior festival, realmente histórico”, afirmou ao Jornal Midiamax Wesley Renovato, presidente da associação Hambúrgueiros MS.
Conforme Wesley, mais de 500 empregos foram gerados de forma direta. “Acho que batemos uma boa meta e, pelo que estou acompanhando, batemos todas possíveis. A nossa campanha do agasalho também está sendo um sucesso e, com essa ação social, já arrecadamos mais de 400 cobertores”, comentou.
O festival, que ocorreu desde o último dia 29 de maio, contabilizou a presença de cerca de 55 mil pessoas, conforme a organização, reunindo gastronomia, música e interatividade. A disputa foi conduzida pelo chef Bruninho Xavier.
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