Que tal mudar um pouquinho no seu lanche da tarde com um sanduíche de ovo feito com ingredientes diferenciados? O lanche é fácil de preparar e fica pronto bem rapidinho, além de ser opção perfeita para quem deseja comer algo gostoso e que não dê muito trabalho.
Ingredientes
- 2 ovos;
- 2 fatias de pão de forma;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 fio de azeite;
- Manteiga a gosto;
- Maionese a gosto;
- Cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo – sanduíche de ovo
Quebre os ovos e coloque-os em uma tigela.
Com um garfo, bata levemente os ovos. Depois, acrescente sal e pimenta a gosto. Reserve.
Em uma frigideira média com azeite e manteiga, despeje a mistura de ovos temperada.
Quando o ovo estiver virando quase uma omelete, soltando só um pouco do caldinho, coloque as fatias de pão dentro da frigideira. Pressione levemente para o ovo aderir bem.
Passe um pouco de manteiga nas fatias de pão que estão viradas para cima.
Com o auxílio de uma espátula, vire os ovos e os pães para baixo, de forma que os ovos fiquem virados para cima.
Espalhe um pouco de maionese e cheiro-verde no sanduíche.
Por fim, use um garfo e uma faca para dobrar as bordas do ovo e deixá-lo entre as duas fatias de pão. Sirva em seguida.
