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Macarrão com linguiça toscana para janta preguiçosa

Receita rápida e barata surpreende pela praticidade e pelo sabor

João Ramos Publicado em 05/06/2021, às 17h32

Empresa de carnes e frios criou a versão apresentada abaixo
Empresa de carnes e frios criou a versão apresentada abaixo - (Frimesa)

É início de mês e o pagamento ainda não caiu na conta, que tal fazer uma janta rápida, prática, deliciosa e barata para encerrar ou aproveitar o fim de semana preguiçoso de descanso.

Esse macarrão ao molho de linguiça toscana é supimpa, não tem erro, custa pouco e fica pronto rapidinho. 

Ingredientes:

  • 500 g de espaguete
  • 600 ml de molho de tomate
  • 300 g de Linguiça Toscana 
  • 50 ml de azeite de oliva
  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 50 g de Queijo Parmesão ralado
  • 2 tomates (sem pele e sem semente) picados
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte a tripa da linguiça e retire toda a carne. Reserve.
  2. Em uma panela funda, refogue o alho e a cebola até dourar. Junte a linguiça ao refogado e mexa até que fique bem soltinha.
  3. Adicione o tomate ao refogado e continue cozinhando em fogo alto por mais 10 minutos. Verifique o ponto de sal e reserve.
  4. Em outra panela, cozinhe a massa em água fervente com um pouco de sal.
  5. Escorra a massa e sirva com o molho reservado, polvilhando um pouco de parmesão.
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