Todo mundo sabe que a cozinha pode ser um lugar muito perigoso, mas com a chegada do Dia das Crianças, celebrado na próxima segunda-feira (12), cozinhar pode virar a atividade preferida de toda a família. O isolamento social, provocado pela pandemia do coronavírus, fez com que muitas crianças ficassem conectadas na internet e deixassem de lado os momentos em família.
Não é segredo que os pequenos adoram colocar a mão na massa e “ajudar” os pais no preparo dos quitutes. Algumas receitas fáceis e deliciosas podem ser boas opções em datas comemorativas por exigirem pouco esforço de quem não tem muita prática com as panelas.
Biscoitinho de amido de milho, hambúrguer de forno e até brigadeirão de microondas são algumas receitas preferidas das crianças. Por custarem pouco dinheiro e serem ode elaborar, os quitutes viram aliados para quem buscar entreter todo mundo na cozinha e, de quebra, saborear deliciosas comidas.
Biscoitinho maravilha
A receita derrete na boca e é ótima para o café da tarde.
Ingredientes:
1 ovo
70g de manteiga ou margarina para uso culinário (aquelas de tablete)
1/2 xic. (chá) açúcar mascavo
Amido de milho até dar ponto
Modo de preparo
Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente e misture com o ovo e o açúca. Depois basta adicionar o amido até ficar uma massa bem lisinha igual massinha de modelar de criança. A quantidade depende muito do tamanho do ovo.
Faça o formato que quiser. A dica é fazer uma cobrinha e cortar com a faca igual nhoque (gnocchi).
Hamburgão de forno
Essa receita, além de rápido, serve a galerinha de uma vez só!
Ingredientes:
600 gramas de carne moída
6 pães estilo os de cachorro-quente
queijo
tomate
Modo de preparo
Tempere 600g de carne moída e espalhe em uma forma no formato dos pães. Coloque para assar e depois reserve. Depois só cortar os pães sem soltar uns dos outros, colocar a carne assada, o queijo e tomate. Por cima espalhe manteiga derretida e parmesão e volte ao forno 5 minutinhos.
Brigadeirão de caneca
Que criança não gosta de brigadeiro, não é mesmo? Esse doce é quase unânime entre os paladares e pode ser feito de forma rápida no microondas.
Ingredientes:
4 col. (sopa) de leite;
4 col. (sopa) de leite condensado;
1 col.(sopa) de chocolate em pó;
1 ovo.
* Manteiga pra untar a caneca e granulado pra decorar.
*IMPORTANTE
A caneca tem que ter capacidade de 300ml senão derrama.
Modo de preparo
Se o seu microondas tem regulagem de potência, coloque em potência média ou 5 e pare o tempo a cada 1 minuto para ver se já cozinhou. Quanto mais lentamente cozinhar mais cremoso fica. O tempo pode variar conforme a marca do micro-ondas.
