Com objetivo de fortalecer a cadeia produtiva e impulsionar o setor local, a 22ª edição da Semana do Pescado segue em Campo Grande até o próximo dia 15. Com a campanha para aumento no consumo de peixes, seu impacto já começa ser sentido por comerciantes.
No Mercadão Municipal, ponto central da mobilização, os corredores estão mais movimentados e os consumidores buscam variedade, qualidade e preços competitivos. Dados preliminares indicam crescimento de 45% a 50% nas vendas em comparação ao mesmo período do ano passado, quando o aumento foi em torno de 35%.
Os descontos têm sido outro atrativo. Alguns fornecedores chegam a reduzir os preços em até 15%, enquanto o comércio adiciona cortes adicionais, chegando a até 40% de desconto em determinados produtos. Segundo os comerciantes, essa estratégia tem sido fundamental para ampliar o movimento e fidelizar clientes. “Em apenas uma semana, já superamos os resultados de anos anteriores”, afirma Cleuber Linares, comerciante do Mercadão.
Marcelo Heitor, superintendente da Pesca e Aquicultura de Mato Grosso do Sul, ressalta que a campanha vai além das vendas.
“Queremos favorecer produtores, comerciantes e trabalhadores de toda a cadeia, gerando emprego e oportunidades, além de reforçar o potencial do estado na produção de pescado”, afirma.
Dados de produção
Em 2024, Mato Grosso do Sul produziu mais de 40 mil toneladas de peixe, ocupando a quinta posição nacional. No caso da tilápia, o estado é o quarto maior produtor do país, respondendo por até 3% da produção brasileira.
O consumo per capita de peixe no Brasil tem aumentado nos últimos anos, passando de 1 a 1,5 kg para cerca de 9 kg por pessoa ao ano. Apesar do avanço, o consumo ainda está abaixo da média europeia (12 kg) e asiática (mais de 20 kg).
A Semana do Pescado, apoiada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura, é uma das ações estratégicas para incentivar a presença do peixe na mesa dos brasileiros de forma mais constante. [Com informações da Assessoria]
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