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Brasil

‘Café fake’: Anvisa determina recolhimento de produtos de três marcas

Durante inspeção nos produtos, foram constatadas impurezas e a presença de matérias impróprias para o corpo humano
Agência Estado -
Marcas de pó para o preparo de bebida sabor café recolhidas pela Anvisa. (Reprodução/Internet)

A (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento de produtos de três marcas diferentes de pó para o preparo de bebida sabor café. Conforme a agência, está proibido comercializar, distribuir, fabricar ou fazer propaganda e uso desses produtos. Procuradas, as empresas não se posicionaram. O espaço permanece aberto para manifestação.

“Esses produtos devem ser recolhidos pelas empresas e não devem ser consumidos”, alerta a Anvisa, por meio de comunicado divulgado nesta segunda-feira (2).

A proibição atinge as seguintes marcas e empresas:

  • Pó para o preparo de bebida sabor café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
  • Pó para o preparo de bebida sabor café tradicional marca Melissa – D M Alimentos Ltda.
  • Pó para o preparo de bebida sabor café preto marca Pingo Preto – Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

A medida foi adotada após inspeção realizada pelo Mapa (Ministério da , e Abastecimento), que verificou as condições de produção. Conforme a Anvisa, nas três situações, os motivos da proibição são os mesmos.

Confira a seguir as irregularidades apresentadas:

Após inspeção, constatou-se a presença de matéria-prima imprópria para o consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos.

Também foi verificada a presença de matérias estranhas e com impurezas, denominadas incorretamente no rótulo como polpa de café e café torrado e moído, quando, na verdade, eram cascas e resíduos de café.

A resolução também cita contaminação no produto acabado, indicando falhas nas boas práticas de fabricação, no processo de seleção de matérias-primas e na produção e no controle de qualidade do produto final.

Além disso, os rótulos dos produtos também continham imagens e informações que podem confundir o consumidor em relação à natureza do produto, vindo a entender que o produto se trata de café.

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