A chef Janaína Torres Rueda foi eleita a melhor chef mulher do mundo de 2024 pelo The World’s 50 Best Restaurants, considerado o “Oscar” da Gastronomia.
O anúncio do The World’s Best Female Chef 2024 conquistado pela brasileira foi o primeiro de uma série de prêmios especiais divulgados antes da cerimônia oficial, que será realizada em Las Vegas, na noite de quarta-feira, 5 de junho.
Ativista, sommelière e chef, Janaína é coproprietária de iniciativas gastronômicas premiadas, incluindo o restaurante A Casa do Porco, e já foi eleita a melhor chef mulher da América Latina como parte do prêmio Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.
Ela também está profundamente envolvida em projetos de ativismo social, e já trabalhou com o governo de São Paulo treinando cozinheiros de escolas para ajudar a melhorar a nutrição de 1,8 milhão de crianças em apenas quatro anos.
