Pular para o conteúdo
Culinária

Com 4 ingredientes, faça uma cocada de micro-ondas rápida e deliciosa

Seguindo essa receita, você vai garantir uma cocada macia e caramelizada
Jennifer Ribeiro -
Compartilhar
cocada
(Reprodução)

Esta versão de cocada é ideal para aqueles dias que você não tem muito tempo para preparar um docinho e precisa de algo que seja prático e rápido. Além de ficar delicioso, em poucos minutos você garante uma sobremesa versátil que vai surpreender seus convidados.

Seguindo essa receita, você vai garantir uma cocada macia e caramelizada.

Para isso, você vai precisar de:

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

  • Em um recipiente grande e próprio para micro-ondas, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou até derreter completamente.
  • Adicione o coco ralado e misture bem com a manteiga derretida.
  • Em seguida, acrescente o leite condensado e o açúcar. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  • Agora, coloque o recipiente no micro-ondas e cozinhe em potência média (50%) por 5 minutos.
  • Após os primeiros 5 minutos, retire o recipiente do micro-ondas, mexa a cocada para garantir que esteja cozinhando uniformemente e, em seguida, retorne ao micro-ondas.
  • Repita o processo de cozinhar por 5 minutos em potência média e mexer a cada intervalo até que a cocada esteja dourada e com uma consistência firme. Isso pode levar de 10 a 15 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.
  • Tome cuidado para não supercozinhar a cocada, pois ela pode endurecer demais.
  • Quando a cocada atingir a consistência desejada e estiver dourada, retire-a do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Enquanto a cocada ainda estiver morna, você pode cortá-la em pedaços quadrados ou retangulares.
  • Deixe a cocada esfriar completamente antes de servir. Ela ficará ainda mais firme à medida que esfria.

Participe do Clube de Receitas

Se esta receita não for exatamente o que você estava procurando, ou caso você queira ver outras opções de pratos, participe do nosso Clube de Receitas no Facebook. Lá você vai encontrar outras delícias da culinária brasileira e regional. Você também pode compartilhar receitas de família e segredos de preparo.

Acompanhe nossas atualizações no Instagram e Tiktok.

Compartilhe

Notícias mais buscadas agora

Saiba mais

Durante chuva forte em Campo Grande, asfalto cede e abre ‘cratera’ na Avenida Mato Grosso

Bebê que teve 90% do corpo queimado após chapa de bife explodir morre na Santa Casa

Com alerta em todo o Estado, chuva forte atinge Campo Grande e deixa ruas alagadas

Tatuador que ficou cego após ser atingido por soda cáustica é preso por violência doméstica

Notícias mais lidas agora

Menino de 4 anos morre após tomar remédio controlado do pai em Campo Grande

Pedágios

Pedágio em rodovias da região leste de MS fica 4,83% mais caro a partir do dia 11 de fevereiro

Vítimas temem suposta pressão para abafar denúncias contra ‘fotógrafo de ricos’ em Campo Grande

Morto por engano: Trabalhador de usina foi executado a tiros no lugar do filho em MS

Últimas Notícias

Política

‘CPI do Consórcio Guaicurus’ chega a 10 assinaturas e já pode tramitar na Câmara

Presidente da Câmara, Papy (PSDB) não assinou pedido da CPI após defender mais dinheiro público para empresas de ônibus em Campo Grande

Cotidiano

Decisão de Trump de taxar aço pode afetar exportação de US$ 123 milhões de MS

Só em 2024, Mato Grosso do Sul exportou 123 milhões de dólares em ferro fundido para os EUA

Transparência

MPMS autoriza que ação contra ex-PGJ por atuação em concurso vá ao STJ

Ação pode anular etapa de concurso por participação inconstitucional de Magno

Política

Catan nega preconceito após Kemp pedir respeito à professora trans

Fantasia de ‘Barbie’ da professora não foi considerada exagerada por outros deputados