Bolinho de Chuva é receita simples e gostosa para aproveitar o frio de MS

Está em casa procurando alguma receita fácil e gostosa para fazer e curtir a baixa temperatura que chegou ao estado?

Bolinho de chuva é uma delícia acompanhado de uma boa xícara de café na hora do lanche. O preparo é simples e com poucos ingredientes você conseguirá um quitute incrível.

Veja o que você vai precisar para fazer a receita.

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
• 1/2 colher de amido de milho
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Comece misturando todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

Coloque os bolinhos sobre papel toalha e depois passe-os no açúcar com canela. Está pronto para servir.

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