Semelhante ao bolinho de chuva, biscoito frito é perfeito para o café da tarde
O biscoito frito é a opção de café da tarde perfeito para quem gosta de um doce na medida certa. Faça hoje mesmo
Da Redação –
Essa receita de biscoito frito é ideal para momentos de descontração. Prepare hoje mesmo essa iguaria para comer no café da tarde. Confira abaixo a receita e aproveite.
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- 1 colher (café) de sal
- Açúcar e canela a gosto para passar os biscoitos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a farinha. Mexa bem e vá acrescentando a farinha aos poucos até que não grude nas mãos e que possa enrolar. Em seguida, faça bolinhas e frite em óleo quente deixando dourar por igual. Retire do fogo e deixe escorrer em papel-absorvente. Por fim, passe por açúcar e canela e sirva.
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