Receita de peixe pizza para a semana santa

Peixe é a "massa" dessa pizza; confira como fazer
| 11/04/2022
- 10:34
pacu peixe pizza
Aprenda a fazer pacu pizza para a sexta-feira santa - (Foto: Reprodução)

A chegou e é tradição, na sexta-feira da paixão, não comer carne. Junto com esse costume, o peixe se torna o prato principal nesse referido dia.

Para apresentar um saboroso prato para a família, experimente fazer esse pacu pizza que vai conquistar todo mundo.

Ingredientes:

1 pacu
3 tomates picados sem semente
3 cenouras raladas
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
1 lata de milho
200 gramas de bacon
1 calabresa grande em rodelas
300 gramas de muçarela
250 gramas de maionese
azeitonas
batata palha

Para o tempero:
3 dentes de alho
2 colheres de sal
1 colher de orégano
1 limão
100 ml de azeite
coentro e cebolinha
tempero pronto à gosto

Modo de preparo:
Coloque o peixe aberto em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno.

Enquanto isso, bata no liquidificador todos os ingredientes do tempero.

Depois de 40 minutos no forno, retire e o espinhaço do peixe e acrescente o tempero.

Leve ao forno por mais dez minutos.

Então, é hora de montar a pizza.

Espalhe a maionese, a cenoura, a cebola frita, o pimentão vermelho, o tomate, o milho, a calabresa, o bacon frito, a muçarela, a azeitona e uma pitada de orégano.

Leve ao forno por mais dez minutos

Por último, acrescente a batata palha.

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