Clássico: Lasanha à bolonhesa para o almoço de dia das mães

Lasanha no almoço não tem erro
| 07/05/2022
- 10:00
Clássico: Lasanha à bolonhesa para o almoço de dia das mães
Receita irresistível (Foto: Reprodução)

Lasanha é um prato clássico que não pode faltar no almoço de domingo para reunir a família. Neste domingo (8) é o dia das mães, e a receita é uma ótima opção para agradar a todos. Além de render muito, faz todo mundo sair super satisfeito da mesa! Confira:

Ingredientes:

• 500 g de de lasanha
• 500 g de moída
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• sal a gosto
• 2 copos de leite
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo da massa:

• Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Modo de preparo do molho:

• Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Montagem:

• Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
• Repita as camadas até a borda do recipiente.
• Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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