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Bolinha de queijo caseira sem fritar para economizar óleo

Não dá trabalho, é muito simples e mais saudável: confira como fazer bolinha de queijo caseira sem fritar

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Aprenda a fazer uma deliciosa bolinha de queijo caseira sem fritura. Super crocante e “puxenta”, esta bolinha de queijo caseira é uma opção ideal para servir no lanche da tarde ou em alguma festa de aniversário. Não dá trabalho, é muito simples e mais saudável.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha).Retire pequenas porções e modele as bolinhas.
  3. Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.

*Esta receita foi compartilhada pelo blog Receitas Globo, reproduzida e adaptada pelo MidiaMAIS.

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