O mousse de pêssego é uma alternativa para fugir do tradicional mousse de maracujá. Além de ser simples, fica pronto em 40 minutos e serve 8 porções. Pode ser servido em taças individuais, se desejar.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de pêssego concentrado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo – mousse de pêssego
Para a mousse de pêssego, polvilhe a gelatina sobre o suco de pêssego e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em taças de vidro e leve à geladeira por 30 minutos.
