Ingredientes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- 1 cubo de caldo de legumes
- 4 tomates sem sementes picados
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Modo de preparo
Bata no liquidificador, volte para a panela, junte o extrato, sal, pimenta e frite por 3 minutos.
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