Embora possa até parecer um produto pensado só para facilitar a vida de preguiçoso, novidade curiosa que chegou às prateleiras de uma rede de supermercados em Campo Grande (MS) não se restringe a isso. De cara, o produto, exposto juntamente aos demais legumes, causa estranheza a quem passa pelo stand e se depara com a excentricidade: “não é possível”.
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Mas, afinal, que produto é esse que tem dividido opiniões dos consumidores da Capital? Trata-se de uma “inovação” nem tão nova assim, mas que se estendeu às leguminosas após dominar o setor das frutas. Agora, é possível comprar batatas descascadas e embaladas a vácuo, inteiras ou em formatos diversos.
Sim, você não leu errado. Mercados de Campo Grande estão vendendo batatas sem casca, prontas para serem cozidas ou assadas, com o vácuo aplicado às embalagens para evitar o escurecimento do legume, que oxida quando exposto ao ar e à luz.

Por que vender ou comprar batatas descascadas?
Alvo de olhares duvidosos e impressionados, as batatas estão dividindo opiniões e muita gente acha que é coisa de preguiçoso. Porém, a “inovação” segue o mesmo conceito das frutas vendidas cortadas e sem casca, que além de atender quem tem preguiça de descascar, também servem para poupar tempo dos que vivem uma rotina apertada.
Mas, os legumes fracionados descascados ainda são uma alternativa de acessibilidade para pessoas com a mobilidade das mãos reduzida, ainda que a embalagem a vácuo seja mais difícil de ser aberta.
Outro fator que impulsiona a produção desse tipo opção é a preocupação com o desperdício. No caso das batatas, por exemplo, ao cortá-las em casa com uma faca, os consumidores acabam desperdiçando e tirando lascas a mais, reduzindo a parte aproveitável do alimento.

Será que compensa?
Nos supermercados da Capital de MS, as embalagens contam com aproximadamente sete batatas de tamanho médio. Os pacotes estão saindo na faixa de R$ 1,00 e raramente passam dos R$ 2,00, com o kg custando R$ 2,99.
Segundo o estabelecimento, as batatas são todas frescas e não estão “pela hora da morte”, vindo até com um selo indicando o frescor. Será que compensa? Você compraria? O que achou dessa novidade?
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