Já experimentou ‘Baba de Camelo’? Sobremesa portuguesa leva apenas 2 ingredientes

Doce tem gostinho de doce de leite e consistência de ‘maria mole’

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Sobremesa Baba de Camelo. (Reprodução, TikTok)

Já ouviu falar em Baba de Camelo? A sobremesa faz sucesso em Portugal e não é difícil de prepará-la. O doce tem gostinho de doce de leite e consistência de ‘maria mole’ perfeito para acompanhar um almoço de fim de semana. Confira a receita!

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 400 gramas de doce de leite

Modo de preparo

O primeiro passo é separe as claras das gemas. Em seguida, bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas até ficar homogêneo. Acrescente o doce de leite e bata mais um pouco. Junte as claras em neve e mexa com uma espátula com cuidado.

Despeje em um refratário ou em taças de sobremesa e leve para gelar por, no mínimo, 1 hora. Sirva gelado!

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