Pão de alho para churrasco com pão francês amanhecido para curtir churrasco de Carnaval

O pão de alho fica delícia tostado ou grelhado, podendo ser servido como acompanhamento daquele churrasco de domingo que a gente tanto ama. Confira agora essa receita de pão de alho para churrasco com pão francês amanhecido.

Ingredientes

• 6 pães franceses amanhecidos (médios)
• 1 vidro pequeno de maionese
• 2 colheres (sopa) de alho picadinho
• 1 colher (sopa) não muito cheia de orégano
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve.
2. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado).
3. Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães.
4. Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado.
5. Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados.