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Festa Junina em casa: Cachorro-quente assado é uma delícia

Quitutes típicos prometem deixar a comemoração mais deliciosa

João Ramos Publicado em 23/06/2021, às 08h08

Rende dez porções e fica pronta em 30 minutos
Rende dez porções e fica pronta em 30 minutos - (Reprodução)

Quem disse que no isolamento social não podemos ter momentos alegres no conforto do lar? O MidiaMAIS sugere uma receita para você faça uma Festa Junina sem sair de casa: Cachorro-quente assado. Os quitutes típicos prometem deixar a comemoração mais deliciosa.

Ingredientes:

  • 10 fatias de pães de forma Sem Casca
  • 10 salsichas cozidas;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 2 gemas;
  • ¼ de xícara (chá) de parmesão ralado;
  • manteiga para untar.

Modo de preparo:

  1. Comece achatando as fatias de pão de forma Sem Casca com um rolo de massa;
  2. Coloque a salsicha cozida sobre a fatia de pão e enrole;
  3. Para fechar, passe leite nas pontas e grude uma superfície na outra;
  4. Pincele o topo do rolinho de salsicha com gema e polvilhe o parmesão ralado;
  5. Distribua em uma forma untada com manteiga e asse por 20 minutos a 180ºC ou até dourar o topo;
  6. Retire do forno e sirva imediatamente.
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