Tradicionalmente celebrado em 12 de junho no Brasil, o dia dos namorados já é neste sábado. E quem disse que é preciso um grande jantar ou banquete para comemorar a data ao lado de quem se ama?
No dia dos casais, o que vale são as intenções e o amor colocado em cada uma delas. Um cachorro quente bem feito e realizado com afeto pode ser muito mais saboroso que um jantar especial com picanha à luz de velas.
A receita que separamos para te inspirar neste sábado é bem simples e pode ser feita até por quem não sabe cozinhar. Todo mundo ama cachorro quente, e no friozinho desse fim de semana o preparo vai ainda melhor. O nome da opção é “Cachorro quente segura namorado” e tem tudo a ver com a data vigente.
Ingredientes:
- 5 tomates bem maduros
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pedacinho de pimentão
- Azeite de oliva
- Salsichas de acordo com a quantidade que quiser
Modo de preparo:
- Cozinhe o tomate, a cebola, o alho em uma mesma panela.
- Tire a casca do tomate já cozido.
- Bata no liquidificador o tomate, a cebola e o alho já cozidos até virarem uma mistura homogênea.
- Coloque os temperos batidos na panela e acrescente um pedacinho de pimentão, um fio de óleo ou azeite de oliva e uma pitada de sal.
- Espere o molho chegar a uma cor de vermelho mais encorpado, e acrescente a salsicha.
- Deixe cozinhar por uns 20 minuto até que o molho pegue o gosto.
- Coloque pouco pimentão, se colocar demais vai dar um gosto amargo no molho.
- Não coloque muito sal, a salsicha já é salgada.
- Sirva com milho verde, batata palha, queijo ralado, catchup, maionese, ou como preferir.
