Aprenda 4 receitas saudáveis para fazer em casa durante quarentena

Tem muita gente comendo bastante e muito mal nessa época de quarentena. A preferência por comidas rápidas e gordurosas não faz parte da lista de prioridades de muitas pessoas durante a pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Cuidar do sistema imunológico, ainda mais nos dias de hoje, é fundamental.

O Jornal Midiamax lista 4 receitas saudáveis para você fazer em casa e deixar de lado as “besteiras”. Mão na massa!

O famoso Suco Verde

2 folhas de couve sem talos, 10 folhas de espinafre sem talos, salsinha a gosto, suco de um limão espremido, 2 kiwis ou 1 fatia de abacaxi sem miolo, gengibre a gosto e 200 ml de água.

Modo de Fazer

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e consuma sem coar. É importante consumir assim que for preparado para que não haja perdas de vitaminas e minerais.

Granola Salgada

Ingredientes

1 xícara de semente de abóbora sem casca, castanha de caju, pistache em quantidades iguais (processadas em pedaços menores), 2 colheres de sopa de semente de chia, 2 colheres de sopa de semente de linhaça, 2 colheres de sopa de gergelim branco e preto, cebola e alho desidratado a gosto, ervas desidratas a gosto, sal e pimenta do reino.

Modo de Fazer

Adicione todos os ingredientes em uma frigideira grande e torre por alguns minutos. Acrescente um fio de azeite no final e mexa bastante. Aguarde esfriar e adicione a saladas e sopas.

Shot Antioxidante

Ingredientes

1 limão espremido ou 1 colher de sopa de vinagre de maçã orgânico, 1 pedaço (a gosto) de gengibre ralado, 1 colher de café de cúrcuma, pitada de pimenta preta (auxilia na melhor absorção da cúrcuma), 15 gotas de extrato alcoólico de própolis, 5 gotas de óleo de copaíba e 100ml de água morna.

Pode consumir em qualquer horário, mas começar o dia com essa concentração de fotoquímicos é uma ótima maneira de modular sua saúde e saúde intestinal.

Suco Laranja 

Ingredientes

150ml de suco de laranja, ½ xícara de morangos, ½ xícara de acerola, 100ml de água e gengibre a gosto.

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente sem coar.