MasterChef italiano traz à Capital os segredos da ‘nova’ culinária mediterrânea

O curso será realizado nos dias 27 e 28 de agosto, às 19 horas 

A tendência alguns dizem ter surgido durante a famosa viagem de Marco Polo à China, no século 13. Desde essa época, a Cozinha Mediterrânea Fusion, se tornou um sucesso e as dicas e segredos dos famosos pratos são perseguidos por chefs de várias partes do mundo.

Talharim com creme de damasco, bacon de javali e broto de feijão, ou ainda risoto com avestruz, tangerina e curry são algumas das receitas. E se você quer aprender estas e muitas outras, anime-se! Nos dias 27 e 28 de agosto, o MasterChef italiano Alessandro Dirienzo vai trazer a técnica a Campo Grande em dois workshops. Com cardápio degustação, o curso vai custar R$ 250. 

Paixão

Filho de pai e mãe cozinheiros, a história de Alessandro Dirienzo não poderia ser diferente. Ainda menino conheceu as panelas quando observa o pai, que foi chef executivo de cozinha italiana por 17 anos no famoso trem “trans europe express”.

Aos 13 anos, já se dedicava aos temperos e sabores que fizeram seu nome ser conhecido em todo o mundo.