Reconhecido como um dos grandes executivos do setor de nutrição animal e fundador de projetos de sucesso, José também é o criador de um utensílio que vem revolucionando o dia a dia na manipulação de alimentos embutidos: um ralador de plástico patenteado, desenvolvido pela empresa de pet food pertencente à sua família até o ano de 2020.
E agora, José? A Jornada do empresario.
José Vasconcellos iniciou sua trajetória empresarial com formação em Engenharia Civil pela PUC-Minas, complementada por um MBA com foco em empresas familiares e gestão. Sua carreira inclui passagens por grandes empresas como a Ambev e, posteriormente, pela FVO Alimentos Pet, onde teve papel crucial no crescimento da companhia e no desenvolvimento de novos produtos.
“Cada desafio é uma oportunidade para criar algo que faça a diferença”, reflete Vasconcellos, cuja experiência abrange desde a expansão de fábricas até a coordenação de projetos tecnológicos — como o aplicativo CLUPET, voltado ao cuidado de pets.
A Invenção: Simplicidade com Propósito
O ralador para alimentos embutidos, fabricado em plástico, é muito mais do que um simples utensílio de cozinha. Foi projetado para diversas finalidades, como ralar, fatiar ou triturar alimentos embutidos — transformando-os em pedaços menores e mais fáceis de serem digeridos por cães. Isso melhora a absorção de nutrientes, aumenta a saciedade, reduz o consumo do alimento e resulta em menor volume de fezes.
Com design ergonômico e prático, o utensílio garante segurança, durabilidade e facilidade de uso. A ideia surgiu a partir da observação de uma lacuna de mercado: o manuseio de embutidos era complicado e arriscado, devido ao uso de facas e à textura firme de alguns produtos. O ralador oferece, assim, uma solução prática, leve e acessível, protegendo o usuário contra acidentes e promovendo um manuseio mais higiênico.
A invenção atende tanto o uso doméstico quanto indústrias alimentícias e o setor pet, onde embutidos são utilizados em dietas caninas. No caso do alimento superpremium Dudogs, por exemplo, o ralador se encaixa perfeitamente no conceito de alimento minimamente processado.
Ralador Versátil, Projetado para Ração Úmida Concentrada para Cães
Embora versátil, o ralador foi desenvolvido especialmente para a ração úmida para cães Dudogs — um alimento superpremium em formato de salame, lançado em 1979 e criado pelo pai de José, fundador da empresa, com o objetivo de oferecer excelência nutricional para os pets.
Apesar da qualidade do produto, havia uma dificuldade na hora de servir: a falta de uniformidade no corte resultava em pedaços grandes, que poderiam causar engasgos e vômitos, principalmente em cães de pequeno porte. Ao ralar ou triturar o alimento com o dispositivo criado por Vasconcellos, esses riscos são minimizados. Além disso, ele permite incorporar embutidos em receitas adaptadas para pets, desde que com orientação veterinária.
O diferencial do produto está em garantir o manejo ideal da ração embutida, proporcionando uma alimentação saudável, prática e saborosa.
Do Conceito à Realidade: O Processo de Criação
A criação do ralador nasceu da paixão de José Vasconcellos por resolver problemas reais. Combinando habilidades técnicas e profundo conhecimento de mercado, ele conduziu o projeto desde o desenho inicial até os testes funcionais, incluindo dezenas de protótipos impressos em 3D.
José supervisionou todo o processo, com o apoio de uma equipe de engenharia que trabalhou na seleção dos materiais plásticos ideais (leves e resistentes) e no desenvolvimento de lâminas seguras e eficientes. O design final possibilitou a produção em larga escala por meio de moldes de aço e injeção plástica. Após testes rigorosos, o produto foi patenteado nos Estados Unidos, Canadá e União Europeia, garantindo a proteção contra cópias indevidas.
Impacto no Mercado
O ralador patenteado ganhou rapidamente espaço graças à sua funcionalidade e acessibilidade. A marca Dudogs, uma das mais antigas do segmento pet no Brasil, com cerca de 45 anos, ganhou novo fôlego — com aumento significativo nas vendas e expansão da linha para diferentes tamanhos e sabores.
A trajetória do empresario José Vasconcellos é fonte de inspiração para muitos micro empreendedores brasileiros que se aventuram no mercado PET. Com formação em Engenharia Civil e um MBA voltado para empresas familiares, construiu carreira digna e exemplar à frente da FVO Alimentos Pet — uma das maiores do setor no Brasil. Ele tambem atuou no desenvolvimento de produtos inovadores, expansão industrial e liderança de projetos transformadores no mercado de nutrição animal. Sua invenção do ralador de alimentos embutidos é mais uma prova de que a combinação de criatividade com conhecimento prático pode gerar soluções com impacto positivo na vida das pessoas e dos pets.
