Prefeito realiza visita a frigorífico de abate de avestruzes

O prefeito de Campo Grande, Alcides Bernal (PP), acompanhado da secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, de Ciência e Tecnologia e do Agronegócio, Dharleng Campos de Oliveira, visitou nesta segunda-feira (14), o frigorífico Strut, localizado na Rodovia BR 163 – Km 473 (Anel Rodoviário). Um dos pioneiros na criação de avestruzes no território brasileiro, o empresário Manoel Piveta fez uma explanação sobre o funcionamento da empresa e o mercado da ave, que é considerada a maior do planeta.

Para o chefe do Executivo Municipal, o poder público precisa caminhar ao lado das indústrias e promover incentivos para o seu pleno desenvolvimento. “A atual administração já trabalha no sentido de incentivar a instalação de indústrias ou fomentar as já existentes na Capital, a fim de acelerar o desenvolvimento econômico local. A indústria, além de gerar riqueza para a região, ela gera emprego e respectivamente renda para a população. Neste sentido, a Prefeitura trabalha do lado de quem tem a mesma disposição”.

Manoel Piveta explica que a partir de 2006, o trabalho de abate do avestruz ganhou força e tomou proporções industriais. “Foi a partir daí que a atividade passou a ser reconhecida pela qualidade apresentada dos profissionais envolvidos direta e indiretamente nesse projeto, já com a estrutura fabril mais evoluída”.

De acordo com o empresário, o trato do avestruz passou a requerer mais ferramentas de viabilidade, e a partir de seu frigorífico surgiu então a classificação e comercialização de outros produtos, como: couro, plumas, gordura (a maior parte localizada próximo ao externo “peito” da ave), ossos e especialmente os cortes elaborados da carne.

Couro: é resistente, macio, durável e aceita com facilidade o tingimento. Por isso, é utilizado na confecção de sapatos, cintos, bolsas, carteiras, roupas, pastas e estofados. Uma ave de 14 meses produz em torno de 1,5 m² de couro.

Plumas: quem se encanta com o colorido do carnaval talvez nem se lembre de que, por trás do gingado das passistas, estão as plumas de avestruz, emoldurando os movimentos.

Ao final da visita, o empresário Manoel Piveta agradeceu à visita de cortesia do prefeito e a oportunidade de colocar o Município a par da atividade local. “Desde que me instalei aqui, esta é a primeira vez que recebo a visita de um prefeito, que veio conhecer a nossa atividade, pela importância que tem e por estar dentro do Município o qual administra. Isso demonstra a boa intenção do prefeito em participar não apenas da realidade social da cidade, mas também estar ciente da realidade do segmento econômico da cidade”, ressaltou.