Dourados tem a melhor média de produtividade de leite de MS

Dourados possui 64.624 vacas destinadas à ordenha, número inferior à região de Iguatemi, que conta com 90.274, ainda assim sua produtividade é igual a 112 litros a menos que Dourados que chega a produzir 1.118 litros de leite por vaca por ano. Esse número equivale a uma média de 3.06 litros por vaca por dia, número mais aproximado à média nacional que é de 3.67 litros.

Wilson Igi do departamento de leite do Sindicato Rural de Campo Grande, atribui os altos números de Dourados à qualidade do solo. “Naquela região a dedicação com a pastagem e a qualidade da terra é superior, combinando isso à genética de classe, o reflexo é visto na produtividade do leite, ocasionando destaque na produção”, explica Igi.

“Verificamos os números divulgados pelo IBGE e distribuímos a abordagem do Programa Mais Leite e os cursos de acordo com a necessidade de cada região, intencionando a qualidade no trabalho e no produto, incluindo a elaboração de artigos lácteos. Só nessa última semana de março serão 55 cursos espalhados por MS, incluindo a região de Dourados. No mês de maio ainda teremos o maior evento da cadeia leiteira da região Centro-Oeste”, afirma Clodoaldo Martins, superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul – Senar/MS.

Mais Leite

O Programa é uma iniciativa do Senar/MS em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária de MS – Famasul e Fundação Educacional para o Desenvolvimento Rural – Funar. Conta com a parceria dos sindicatos rurais, Banco do Brasil e Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE).

Após passar por três municípios, o programa Mais Leite ainda passará por Anastácio – no dia 12 de abril, finalizando suas atividades de 2012, no Encontro Sul-Mato-Grossense da Qualidade do Leite, que acontece em Campo Grande, nos dias 14 e 15 de maio, no Centro de Convenções Rubens Gil de Camillo.