Geral

Cebola gigante de 650 gramas é nova aposta de lanchonetes em Campo Grande

Empresários de Campo Grande estão começando a comercializar na Capital a cebola gigante. O prato é uma cebola em forma de flor, de cerca de 650gr, importada da Califórnia – EUA. Segundo Marcelo Campos, consultor responsável pelo treinamento das equipes nos locais onde o prato é servido, uma das preocupações é a padronização do prato, […]

Arquivo Publicado em 25/10/2012, às 19h57

None
1886325494.jpg

Empresários de Campo Grande estão começando a comercializar na Capital a cebola gigante. O prato é uma cebola em forma de flor, de cerca de 650gr, importada da Califórnia – EUA.

Segundo Marcelo Campos, consultor responsável pelo treinamento das equipes nos locais onde o prato é servido, uma das preocupações é a padronização do prato, por isso os parceiros da empresa fornecedoras do produto trabalham com materiais fornecidos pela distribuidora.

“Adaptamos um cortador para dar a forma ideal à cebola que depois de empanada é frita e servida com um molho picante. Uma porção serve até quatro pessoas.”.

A cebola utilizada é do tipo caixa 5, conhecida também como australiana.

Serviço

O prato poderá ser degustado a partir das 18h na lanchonete Tibatata, localizada na avenida Afonso Pena, 5668.

Jornal Midiamax