Pecuária leiteira em MS cresce mesmo com preço baixo

O produtor Ademar de Oliveira, da fezenda São Bento, em Campo Grande, paralizou a produção de 1.200 litros de leite por dia até que a indústria seja mais generosa. “Eles querem ganhar muito, estou vendendo o litro por R$ 0,63.

Isso paga as despesas e dá um lucrinho, mas será que compensa no final”, questiona. Segundo ele, a pastagem representa a maior parte do investimento e o produtor local é desunido.

“A indústria também potencializa a abertura de novos bacias leiteiras”, argumenta. Hoje, as bacias leiteiras no Estado estão localizadas nas regiões de Glória de Dourados e Fátima do Sul, Paranaíba e Campo Grande. Os assentamentos rurais, apesar da pequena produção, também contribuem para a manutenção da atividade.

Silva acredita que o produtor necessita de maior visão empresarial: “Essa cultura ainda está se desenvolvendo”. Para o presidente, o produtor tem mais apoio de instituições e empresas ligadas à produção rural para desenvolver-se do que há alguns anos.

São empresas como a multinacional farmacêutica Pfizer, que estimula a profissionalização do pecuarista de olho no mercado consumidor.